Boucan Restaurant Kakao

Inmitten des Rabot Estate, der größten Kakaoplantage von Saint Lucia, liegt das inselweit bekannte Boucan – kein Wunder also, dass hier jedes Gericht Kakao in unterschiedlichsten Formen als Zutat beinhaltet. Immerhin wird die braune Bohne seit über 3.000 Jahren als Bestandteil deftiger Speisen verwendet – und übrigens erst in den letzten 500 Jahren auch für Süßes! Die Lage des Restaurants mit Blick auf den Petit Piton und den Regenwald ist atemberaubend, ebenso das Ambiente.
Täglich geöffnet für Frühstück, Mittag- und Abendessen
www.hotelchocolat.com/uk/boucan/restaurant.html